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鉄板焼 「一舞庵」(ウェスティンホテル仙台内)

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ということで、またまたご無沙汰ブリの更新です。

気付けば、2月も今日で最後。一度も、2月の活動記録をせずに3月に突入するのも寂しいよね・・・と思い、最後の最後で更新です。うるう年、29日があってよかったね!

実は、2月は嫁殿の誕生月。最初は、「修善寺に行こう!」 と旅館に予約まで入れていたのだけれど、都合により無念のキャンセル! 
とは言え、バースデイケーキでも買っておウチでお祝い・・・だけだと、ちょっと物足りないよね~と思い、前日の夜、思い立ったように、こちらのホテルにお泊りの予約を入れてみました。

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ウェスティンホテル仙台

住所は仙台市青葉区一番町になりますね。

お誕生日だからスイート? なんて思われるかもしれませんが、イエイエ、ここは節約セネバなりません! だって、年度末は何かとモノ入りですよね~(笑) 嫁には申し訳ありませんが、通常の42平米のスーペリアを利用させてもらいました。なので、お部屋のご紹介はいらないと思うのですが、ま~、ツインだったので、ちょっと狭い感じになってしまいましたかね。でも、私にはちょうどいい感じのサイズでした。

それでも、お部屋のあった35階から太平洋を望む風景は、他所ではなかなか見れない、仙台ではピカイチと言ってもよい眺めだと思うので、そちらの画像だけアップです!

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少し右下よりのところに、仙台駅があるのがわかるでしょうか。ちなみに、こちらは夜の画像。

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この風景を見るためだけに、ウェスティンにお泊りするのもありかもしれません。


ですが、いくら眺めがイイとは言っても、それだけでは時間を持て余してしまうというもの(当り前ですけどね。
。)。ということで、こちらにひと汗流しに行くことに。

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そんなに広くはなくて、モノも決してそろっているとは言えません。これ以外には、鉄アレーなんかが横っちょにあるだけで、マシーン類は画像に写っているもので全て。ちょっとさみしい感じですが、逆に、誰もいないので気楽&自由に使えてイイかもしれません。

ちなみに、横っちょに黒く塗りつぶした怪しい影がありますが、見事に嫁が写ってたんですよね。。。一生懸命、写らないように努力してるつもりだったのかもしれませんが、完全にフレームインです(笑)



小一時間ほど汗を流したのですが、それでも夜はまだまだ長うございます。ということで、ホテルに入っているこちらのお店に行ってみることにしました。

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一舞庵(いちむあん)

こちらは、京都 「たん熊」 がプロデュースしているという日本料理鉄板焼のお店。「たん熊」は、いろんなところにお店を出していますが、ウェスティン仙台にも入っているのです。

一応、正直に言っておくと、当日、なんとなく無計画に予約したような書き方をしてしまいましたが、本当は前日に予約を入れていました。日本料理なら当日でも大丈夫だと思いますが(もちろん、日によりますけどね・・・)、鉄板焼きは席に限りがあるので、予約を入れておいた方が無難だと思います。


ということで、ひたすらウォーキングマシーンで歩き、お腹ペコペコ状態で着席です。

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とにかく、ノドがカラカラ。まずは、こちらをいただかないとナニもはじまりません!

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で、メニューですが、二月は栂尾・とがのお~想~」 というバレンタインデー向けの2名様用コースがあったので、そちらをお願いしました。


それでは、早々に、お料理のご紹介といきましょう!


まずは、こちらから;

先付

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蟹の琥珀寄せ(左)と菜の花の黄味酢和え(右)



本日の一品

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牛タンスープ

黄色いのは湯葉。



お次はフォアグラ料理

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フォアグラのサラダ仕立て バルサミコチョコソース



お次はアワビくんの登場ですが、目の前でおいしくでき上がっていきます。

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イイ感じに火が通ったところで・・・

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鮑の鉄板焼

目の前でお料理がおいしそうにでき上がっていく姿を見れるのは、やはり鉄板焼きの醍醐味ですよね!



ちなみに、ここでおつまみのニンニクチップの登場

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嫁はニンニクがダメなので私だけいただきました。



そして、小休憩。

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シークワーサーのグラニテ



そして、まちにまったお肉の登場です!

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見事なファイヤーですね~

はい、出来あがり~~~

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せっかくなので、アップです!

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仙台牛フィレ

お肉は、私たちは二人ともフィレをお願いしましたが、サーロインを選ぶことができます。

で、お肉はこちらと一緒にいただきます。

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左から、赤ワインと塩、自家製肉味噌、静岡産わさび




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焼野菜盛り合わせ

手前から、大阪天王寺かぶら、その横が仙台曲がり葱、左上が生麩と京都味噌
、その横が湯葉。


この後、もう一度、お肉が登場するのですが、上の写真とかぶるので割愛させていただきます。


そして、お次はお食事だったのですが、メニューを見ていたら、どうしても我慢ができなくなったので、こちらを追加で注文してしまいましたっ!

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すっぽん 小鍋

しっかりコラーゲンを補給しないとねッ(笑)



で、ようやくお食事。まずは、こちらの登場!

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やっぱり釜炊きですよね~。お米がたってます、たってますっ!

そして、しっかり鉄板で焼いていただきます。

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あ~~~、炊き立てがもったいない~~~っ! なんて思う方もいらっしゃるでしょうが、ちゃんと炊き立ても一口、いただいちゃいましたっ (笑)

はい、できあがり~~~

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梅しらす御飯 香の物 味噌椀

もちろん、ガーリックライスもお願いできます。 



最後にデザート。まずはバーナーでしっかりと焦げ目を。

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そして、できあがり~~~っ!

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カタラーナ

もちろん、2月なのでチョコレートベース。



最後は、カフェ。

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コーヒー 

紅茶とハーブティーもあります。



お料理は、以上です。ちなみに、この日にいただいたワインのみなさん。

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こちらはたん熊オリジナルワイン。



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以上です。

いや~、なんだかんだで楽しかったですね~。近場のホテルで、ゆっくりと過ごすのもありですね。



ちなみに、ホテルの宿泊は朝食付プランだったので、翌朝は朝食会場になっている 「シンフォニー」 で、朝食ビュッフェをいただきました。


はい、ということでビュッフェが苦手な私の朝食はこちら;

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オムレツは、結構、カワいいピッコロサイズな感じ。

それにしても、スッキリきれいな感じの朝食でしょ~~っ!! えっ、「ホントにこれだけか?」って。はいはい、もちろん、この後、いろいろお腹が張り裂けそうになるまでお腹パンパンに燃料補給させていただきました(笑)


ということで、以上、ウェスティンホテル仙台にある「一舞庵」での鉄板焼きのご紹介でした~。

ではでは

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